每個(gè)季節(jié)都是有應(yīng)季的蔬菜的,雖然隨著科技的發(fā)達(dá),有很多的蔬菜可以說(shuō)是一年四季都能吃得到的,但是也有不少的蔬菜,在冬季也是吃不上的,而且有的蔬菜在冬天的時(shí)候賣的非常的貴,你或許還不知道,把這幾種蔬菜冷凍起來(lái),能吃上好幾個(gè)月還不易壞!
豆角,現(xiàn)在正是吃豆角的好時(shí)候,而且現(xiàn)在豆角賣的也非常的便宜,大家如果想在冬天吃到新鮮的豆角的話,可以把豆角擇洗干凈之后,放入開(kāi)水中焯至半熟,然后再過(guò)涼水,自然晾干之后,再用干凈的袋子裝起來(lái),裝好之后要排清袋子里面的空氣,然后放到冰箱里冷凍,吃的時(shí)候拿出來(lái)就可以了。
西紅柿,西紅柿可以說(shuō)是我們?nèi)粘I钪凶畛3缘降氖卟?,也可以說(shuō)是一年四季都能吃到的,但是不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),冬天的西紅柿特別的不好吃,而且汁也特別少,還有點(diǎn)硬硬的,其實(shí)我們可以在西紅柿大量上市的時(shí)候多買一點(diǎn),然后把西紅柿洗干凈,擦干水分,直接放入冰箱的冷凍,吃的時(shí)候拿出來(lái),解凍一下就可以了。
玉米,現(xiàn)在正是吃玉米的時(shí)候,除了這個(gè)季節(jié),在平日里都是很少能吃到鮮玉米的,如果想要在其它的季節(jié)也想吃到鮮玉米,可以把帶皮的玉米直接的放到冰箱里冷凍,吃的時(shí)候拿出來(lái)蒸熟就可以了,這樣保存起來(lái)的玉米,蒸熟之后和新鮮的玉米味道一樣的好吃。
還有一種是豌豆,豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜,常吃對(duì)身體也是極好的,把剝好的豌豆,放入開(kāi)水中煮至半生,然后撈出再過(guò)涼水,豆子涼之后瀝干水分,然后放入袋子中,再放入冰箱冷凍就可以了。你或許還不知道,把這幾種蔬菜冷凍起來(lái),能吃上好幾個(gè)月還不容易壞,大家趕快試試吧!